목포교육지원청(교육장 정대성)은 30일 2022년 학교급식점검단 사전교육을 실시했다.

학교급식점검단은 교육지원청, 영양(교)사, 목포시청, 소비자감시원 등 총 16명으로 구성됐으며, 올해 하반기 학교급식 위생·안전 점검 및 운영평가 시 교육지원청 담당자와 점검단원이 식재료의 검수부터 조리 및 배식까지 급식 과정 전반에 대해 점검할 예정이다.

이번 사전교육은 학교급식점검단 활동 전에 점검단의 전문성을 높이는 교육으로 위생점검 및 운영평가에 대한 항목과 점검요령, 점검방향 및 점검방법에 대한 교육으로 이뤄졌다.

정대성 교육장은 “학생들의 안전하고 건강한 학교급식을 위해 사전에 위생사고를 예방할 수 있도록 당부했으며, 앞으로 학교급식에 대한 신뢰도 및 만족도가 향상 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.